niedziela, 1 kwietnia 2012

Ciacho na osłodę :)

Wczoraj upieczone, proste i smaczne, na słodko :) jak ktoś lubi biszkopciki podaję przepis :)

Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
2 budynie śmietankowe
1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białko tradycyjnie ubić na sztywno z cukrem, dodawać stopniowo żółtka, cukier wanilinowy i resztę składników. Nie ubijać za mocno, bo ciasto ma być puszyste, w końcu nie po to łapie powietrze, żeby później je zgubić ;) Piec ok 30-35 min. Po upieczeniu i lekkim przestygnięciu ciasto przekroić na połowę.

Masa serowa:
1/2 kg sera białego, takiego twarożku niezbyt chudego, ja kupuję taki: KLIK!
1/2 torebki budyniu śmietankowego
1/2 kostki masła (awaryjnie może być też Kasia)
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka

Rozpuścić masło, wsypać cukier i dobrze rozmieszać. Włożyć ser, wbić jajka i mieszając zagotować. W gotujące wlać budyń rozpuszczony w mleku i zagotować. Smarować gorącą masą, ponieważ szybko zastyga.

Ja ten przepis urozmaiciłam dodatkową warstwą dżemu truskawkowego ;) no bo biszkopt wyszedł mi wysoki, więc przekroiłam go na 3 części (a łatwe to nie było ;)). Czyli ułożenie: biszkopt#1, masa serowa, biszkopt#2, dżem truskawkowy, biszkopt#3, masa serowa. Wierzch posypałam wiórkami kokosowymi ;)

Smacznego! :)

17 komentarzy:

  1. Wygląda pysznie i pewnie tak smakuje.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Musi być pyszne ;) Smakowicie wygląda ;)
    Serdecznie pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dobrze, że nie poszczę "od słodyczy" a tylko od alkoholu :)))
    Zaraz biegnę do swojej lodóweczki i kawkę robię, bo mi ślinka pociekła, jak zobaczyłam tę cudną słodkość ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. hm... wygląda ciekawie... będę musiała kiedyś nad takim pomyśleć :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam wygląda pysznie dzięki za przepis

    OdpowiedzUsuń
  7. zrobiłabym sobie takie ciacho ,ale biszkopty ostatnio mi się nie udają :(
    A wygląda genialnie
    Pozdrawiam Zuza

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ten biszkopt to że tak powiem nie trafiło mi się, żeby się nie udał :) spróbuj! :)

      Usuń
  8. oj... jadłam to ciacho ... naprawdę pyszne ! ale dobrze, ze wkleiłaś przepis bo - nie mam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. super! cieszę się, że będziesz mogła skorzystać :))

      Usuń
  9. Szkoda, że nie można się poczęstować :)
    Wygląda świetnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uhuhu, kolejny talent się ujawnia ;) Ja też dziś upiekłam ciacho - z orzechami i śliwkami suszonymi plus masa ajerkoniakowa ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Dziękuję za ciasto i za życzenia.
    Co do krzaczka to jeszcze nie wiem bo nie wszyscy odpisali. Jeśłi teraz zabraknie nasionek to na jesieni będą nowe.
    Pozdrawiam Lacrima

    OdpowiedzUsuń
  12. Apetycznie wygląda. Chętnie skorzystam z przepisu :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...