Wczoraj upieczone, proste i smaczne, na słodko :) jak ktoś lubi biszkopciki podaję przepis :)
Biszkopt:
6 jajek1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
2 budynie śmietankowe
1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białko tradycyjnie ubić na sztywno z cukrem, dodawać stopniowo żółtka, cukier wanilinowy i resztę składników. Nie ubijać za mocno, bo ciasto ma być puszyste, w końcu nie po to łapie powietrze, żeby później je zgubić ;) Piec ok 30-35 min. Po upieczeniu i lekkim przestygnięciu ciasto przekroić na połowę.
Masa serowa:
1/2 kg sera białego, takiego twarożku niezbyt chudego, ja kupuję taki: KLIK!
1/2 torebki budyniu śmietankowego
1/2 kostki masła (awaryjnie może być też Kasia)
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka
Rozpuścić masło, wsypać cukier i dobrze rozmieszać. Włożyć ser, wbić jajka i mieszając zagotować. W gotujące wlać budyń rozpuszczony w mleku i zagotować. Smarować gorącą masą, ponieważ szybko zastyga.
Ja ten przepis urozmaiciłam dodatkową warstwą dżemu truskawkowego ;) no bo biszkopt wyszedł mi wysoki, więc przekroiłam go na 3 części (a łatwe to nie było ;)). Czyli ułożenie: biszkopt#1, masa serowa, biszkopt#2, dżem truskawkowy, biszkopt#3, masa serowa. Wierzch posypałam wiórkami kokosowymi ;)
Smacznego! :)
Wygląda pysznie i pewnie tak smakuje.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
żeby spróbować trzeba upiec ;)
UsuńMusi być pyszne ;) Smakowicie wygląda ;)
OdpowiedzUsuńSerdecznie pozdrawiam ;)
wygląda bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńDobrze, że nie poszczę "od słodyczy" a tylko od alkoholu :)))
OdpowiedzUsuńZaraz biegnę do swojej lodóweczki i kawkę robię, bo mi ślinka pociekła, jak zobaczyłam tę cudną słodkość ;)
hm... wygląda ciekawie... będę musiała kiedyś nad takim pomyśleć :)
OdpowiedzUsuńMniam wygląda pysznie dzięki za przepis
OdpowiedzUsuńzrobiłabym sobie takie ciacho ,ale biszkopty ostatnio mi się nie udają :(
OdpowiedzUsuńA wygląda genialnie
Pozdrawiam Zuza
ten biszkopt to że tak powiem nie trafiło mi się, żeby się nie udał :) spróbuj! :)
Usuńoj... jadłam to ciacho ... naprawdę pyszne ! ale dobrze, ze wkleiłaś przepis bo - nie mam
OdpowiedzUsuńsuper! cieszę się, że będziesz mogła skorzystać :))
UsuńSzkoda, że nie można się poczęstować :)
OdpowiedzUsuńWygląda świetnie! :)
Uhuhu, kolejny talent się ujawnia ;) Ja też dziś upiekłam ciacho - z orzechami i śliwkami suszonymi plus masa ajerkoniakowa ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję za ciasto i za życzenia.
OdpowiedzUsuńCo do krzaczka to jeszcze nie wiem bo nie wszyscy odpisali. Jeśłi teraz zabraknie nasionek to na jesieni będą nowe.
Pozdrawiam Lacrima
Apetycznie wygląda. Chętnie skorzystam z przepisu :-)
OdpowiedzUsuńALEEEEE..ŚLINKA CIEKNIE:))))
OdpowiedzUsuń